En reklamefri blog om


Det Gode Liv på Lolland

Tag: frugt

  • Een, stor pærevælling!

    Een, stor pærevælling!

    Grød eller vælling efter maden – så bliver man mæt! Der skulle immervæk noget mad på bordet, når mænnerne kom ind fra marken, haven, smedjen eller hvad de nu lavede førhen, for fællesnævneren var hårdt fysisk arbejde. Hovedretten kunne være grydestegt kylling med kartofler, sovs og agurkesalat – alt hjemmelavet/dyrket fra bunden forstås! Og så liige en frugtgrød eller -vælling efterfølgende, hvis det var lidt udenfor bærsæsonen. Mormor lavede masser af frugtgrød af de bær, som kom i fryseren: hindbærgrød, stikkelsbærgrød, rødgrød, jordbærgrød.. Der skulle et pænt lag piskefløde i tallerkenen .. Jeg kunne godt lide det, men vil til

    Read More