-
Rabarbermarmelade
Mormor og morfars rabarber var enorme De må have haft nogle år på bagen .. At kigge ind i dem, var som at være Alice i eventyrland. De lignende noget man kunne gemme sig i. Bladene kunne bruges som parasol eller som et fad til alle de andre bær og grønsager jeg samlede i haven.. Og så var det ovenikøbet mad! Der findes mange dejlige opskrifter med rabarber, men her kommer en marmeladeopskrift fra min mormors arkiv, som fx smager dejlig på en ostemad. Rabarbermarmelade, som mormor fremsagde den .. Du skal bruge 1 kilo rabarber. Det skal være de